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Coffee Alternatives: जबकि कॉफी के एक कप के निश्चित लाभ हैं, यह आपके मूड को बढ़ावा देने और सतर्कता बढ़ाने के अलावा, यह एंटीऑक्सिडेंट्स से भी भरा हुआ होता है, जो आपको मुक्त कणों के प्रभाव से बचा सकता है। लेकिन हम सभी जानते हैं कि कॉफ़ी में स्वास्थ्य संबंधी कमियां भी हैं, खासकर यदि आप बहुत ज्यादा पीते हैं तब। तो क्या आप कॉफी के स्वस्थ विकल्प खोज रहे हैं?
बता दें कि कॉफ़ी से आपकी नींद में खलल पड़ने की संभावना होती है। यह आपके दिल की धड़कन को बढ़ाता है और यहां तक कि मांसपेशियों में कंपन भी होता है। आपने यह भी सुना होगा कि यह एक मूत्रवर्धक diuretic है जो आपको अधिक बार पेशाब कराता है और आपके शरीर को हाइड्रेट नहीं करता है।
फिर भी, अगर आपको लगता है कि कॉफी के साथ आपका रिश्ता कुछ ज्यादा ही जुनूनी हो गया है और आप इसे छोड़ने पर विचार कर रहे हैं तो विचार करने के विकल्प हैं। ऐसे पेय पदार्थ भी हैं जो कॉफी को रिप्लेस replace coffee कर सकते हैं और जो आपके शरीर और दिमाग को एक अलग तरीके से बढ़ावा देंगे। यदि आप अपनी कैफीन की लत caffeine addiction पर अंकुश लगाने की उम्मीद कर रहे हैं, तो यहां कॉफ़ी के 6 स्वस्थ विकल्पों 6 Healthy Alternatives to Coffee पर विचार किया गया है।
कॉफ़ी के 6 स्वस्थ विकल्प 6 Healthy Alternatives To Coffee
1. MATCHA TEA
यदि आप वास्तव में कॉफी के लिए समर्पित हैं, तो अनुशंसित चाय आपके चेहरे पर एक थप्पड़ की तरह महसूस हो सकती है। लेकिन हमारी बात सुनो; MATCHA TEA हरी चाय का एक अधिक मजबूत रूप है जिसमें अधिक कैफीन होता है (लेकिन एक समान आकार के कप कॉफी में आपको जितना मिलता है उससे कम)। इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, साथ ही एल-थीनाइन नामक एक एमिनो एसिड amino acid होता है, जो आपके शरीर की कैफीन अवशोषण दर को धीमा कर देता है। इसका मतलब है कि आप अभी भी उस ऊर्जा को बढ़ावा देंगे, लेकिन बिना कैफीन के।
2. Masala Tea (मसाला चाय)
मसाला चाय - मूल रूप से स्वाद लाभ वाली चाय है। यह भारत में उत्पन्न हुआ, और अनिवार्य रूप से, यह काली चाय है जिसे मसालों के अतिरिक्त के साथ अगले स्तर पर ले जाया जाता है जिसमें आम तौर पर अदरक, दालचीनी, इलायची, जायफल और लौंग की पसंद शामिल होती है। यह आपके औसत मग की तुलना में अधिक समृद्ध स्वाद से लाभान्वित होता है, और जबकि इसमें कॉफी की तुलना में बहुत कम कैफीन होता है, यह संभावित स्वास्थ्य लाभ के साथ आता है; यह पाचन में सहायता कर सकता है और वजन घटाने में मदद कर सकता है, साथ ही ब्लड सुगर के स्तर को कम कर सकता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
3. CHICORY COFFEE (चिकोरी कॉफी)
कॉफी के विकल्प के रूप में चिकोरी कोई नई चीज नहीं है; कैंप कॉफी - कॉफी और कासनी का मिश्रण - 1885 में पेश किया गया था और 1975 में लोकप्रिय हो गया जब ब्राजील में ठंढ के कारण वास्तविक कॉफी की कीमत दोगुनी हो गई। चिकोरी अपने आप में एक उचित कॉफी विकल्प है, एक समान - यदि मीठा - स्वाद के साथ, लेकिन कैफीन नहीं; इसके बजाय इसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम होता है जो इलेक्ट्रोलाइट्स को बहाल करने और ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है, साथ ही इनुलिन, एक प्रीबायोटिक जो आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और माना जाता है कि यह ब्लड सुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है।
4. YERBA MATE (येरबा मेट)
चाय के लिए एक दक्षिण अमेरिकी विकल्प, यर्बा मेट पारंपरिक रूप से यर्बा मेट पौधे की सूखी पत्तियों और टहनियों से बनाया जाता है, और इसमें कॉफी चाय जैसा स्वाद होता है। इसमें एडाप्टोजेंस के साथ कॉफी से मिलने वाली कैफीन की तुलना में थोड़ा कम कैफीन होता है जो आपके कैफीन के सेवन को धीमा कर सकता है साथ ही झटके या कैफीन क्रैश की संभावना को कम कर सकता है। इसमें महान एंटीऑक्सीडेंट गुण antioxidant properties भी हैं, कुछ शोधों के मुताबिक यह हाई ब्लड शुगर के स्तर और कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है।
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